摘要：
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为什么冒菜都倒闭了?
1、小橙都冒菜***很容易了解到，该冒菜来自三国时代，以辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”为特色，主要传承中华“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的经典饮食特点，有独家秘方。
2、过年的时候都是合家欢乐，合家团圆的日子，现在都喜欢在家里围着桌子，一边说话，一边吃饭，而且自己家做的菜会更卫生一些，也有家的气氛。
3、土豆、红薯，为保持个别叶子菜新鲜，还得抽空给上面淋水。好多小店一天都不换水，更有人将菜泡水压秤。个别冒菜店因水泡菜时间长且不及时更换新鲜水，除滋生细菌外，也会使亚硝酸盐增加，影响身体健康。
4、大家之所以觉得十几元的自助火锅店容易倒闭，其实潜意识里是和大火锅店做对比了。其实这种自助火锅店，成本上和冒菜，花甲粉之类的店铺是没有多大区别的。
5、都是麻辣口味 都是通过火锅底料煮制 素材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。
冒菜店生意不好怎么办?
1、顾客吃冒菜，反应味道好，但是生意不好，可能原因是你的店铺选址不对，人流量过小，或者是你不懂得宣传，让大家不知道你家的冒菜好吃便宜，所以建议你做好宣传，做一些促销。
2、现在冒菜是比较火的项目的，冒菜店开业没有什么生 意，这个是肯定有原因的，首先我们要从多方面找原因，是不是选址的错误，还有就是菜品的口味，还有就是服务，可以去周边同行店面去看看，了解一下他们的营业情况。
3、生意不好就搞一些活动之类的。进店有奖送素菜荤菜什么的。现在的人都爱占小便宜。
4、不要着急赚钱，越不好越要舍得花钱。许多餐饮店老板生意一旦不好，就陷入了慌张，想着节流，想着缩减成本，所以以次充好，这样反而会让你店铺更快的走向倒闭。
5、餐厅生意好自然有很多经验或者成绩去分享，但是餐厅生意不好却各有各的问题。至于餐厅生意不好，如果不是真的先天不足，选错了位置很难救活的话，都可以通过分析查找问题，进行优化调整的。
成都在哪吃小吃好,推荐几个地方,谢谢
1、华兴街 外来游客必打卡的地方，小吃一条街上好吃的很多，伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽有。
2、下面为您推荐三个地方：青城山青城山位于成都市西部，是四川省著名的道教名山。山上有道观、古建筑、文物古迹等景点，可以体验到历史传统文化的魅力。
3、锦里和宽窄巷子：外来游客必打卡的地方，小吃一条街上好吃的很多，伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽有。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃：甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。
4、推荐店面：夫妻肺片总店，地址：成都市锦江区总府路23号。（2）少城牛肉馆，地址：成都市青羊区长顺中街154号，电话：028-86259118。 酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。
5、这道菜在当地很有名，喜欢美食的朋友可以尝尝。 丹丹面 丹丹面是成都有名的小吃，丹丹面又叫自贡小吃。丹丹面主要是面粉做的面，可以和猪肉末配料一起吃。丹丹面里的面条又细又细，食材脆又香。
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